各類食品中毒原因介紹 | 疾病管制署傳染病

肉毒桿菌.(Clostridiumbotulinum).李斯特菌.(Listeriamonocytogenes).曲狀桿菌.(Campylobacterjejuni).霍亂弧菌.(Vibriocholerae).A型肝炎病毒.(HepatitisA ...

肉毒桿菌. (Clostridium botulinum). 李斯特菌. (Listeria monocytogenes). 曲狀桿菌. (Campylobacter jejuni). 霍亂弧菌. (Vibrio cholerae). A型肝炎病毒. (Hepatitis A ...

李斯特菌 | 疾病管制署傳染病

李斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核细胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。它主要以食物為傳染媒介， ... Read More

投影片1 | 疾病管制署傳染病

本菌引起之食品中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩大類。常見於食用 ... 其中李斯特菌症是導致死亡的主要病因，其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。李斯特菌 ... Read More

李斯特菌症 | 疾病管制署傳染病

人類如生食蔬果或未經充分加熱的即食性食品，可感染李斯特菌。李斯特. 菌可依細胞壁O抗原及鞭毛H抗原，再細分為12種血清型（1/2a、1/2b、1/2c、. Read More

李斯特單核細胞增生菌簡介Listeria monocytogenes | 疾病管制署傳染病

A、分類與命名：單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes) 在分類上 ... 具有毒力的菌株能產生β-溶血素(listerolysin O，與鏈球菌溶解素streptolysin O ... 此菌生長在BAP (Blood agar plate) 上呈現β型溶血(完全溶血)，且產生狹窄溶血環。 Read More

李斯特菌食品汙染和食品廠微生物管理、環境監控 | 疾病管制署傳染病

李斯特菌食品汙染、食物中毒事件. Listeria monocytogenes 衛福部食藥署公告方法中翻譯為單核球增多性李斯特菌，以下簡稱李斯特菌，廣泛存於自然界中，近年 ... Read More

加工二 | 疾病管制署傳染病

33 ( )下列何者細菌污染食品時會產生外毒素而引起食物中毒?( ... 43( )有關李斯特菌(Listeria nonocytogernes)之描述,不正確者為:(A)引起感染型食物中毒(B)不能在低 ... Read More

各類食品中毒原因介紹 | 疾病管制署傳染病

肉毒桿菌. (Clostridium botulinum). 李斯特菌. (Listeria monocytogenes). 曲狀桿菌. (Campylobacter jejuni). 霍亂弧菌. (Vibrio cholerae). A型肝炎病毒. (Hepatitis A ... Read More

微生物學-革蘭氏陽性桿菌-高點 | 疾病管制署傳染病

高點建國醫護網,微生物學,革蘭氏陽性桿菌,白喉棒狀桿菌,單核球李斯特菌,乳酸桿菌 ... 的長毒素分為5型(A~E)，其中A型是與食物中毒和氣性壞疽(gas gangrane)有關 ... Read More

微生物學 | 疾病管制署傳染病

高點建國醫護網,微生物學,腸道細菌科,院內感染,格蘭氏陰性菌,沙門氏菌,腸道感染,尿道感染, ... 此菌所產生的毒力可引起各種不同型態的腹瀉, 伺機感染，引起嬰幼兒胃腸炎、旅行者 ... G(+)唯一產生內毒素是李斯特菌屬中的Listeria monocytogenes。 Read More

細菌性食品中毒 | 疾病管制署傳染病

2018年8月11日 — 球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)等。毒素型食品中毒. ○此類食品中毒乃因食用含有致病毒素. 之食品而引起疾病，病原菌於食品食. Read More

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