肉毒桿菌食品 | 疾病管制署傳染病
肉毒桿菌(Clostridiumbotulinum)或稱肉毒梭菌,很少造成人類的直接感染,肉毒桿菌分布極廣,棲息於土壤、水產蔬菜、水果、動物糞便中,此菌能產生大量的致死 ...,肉毒桿菌(學名:Clostridiumbotulinum)是一種生長在常溫、低酸和厭氧環境中的革蘭氏陽性細菌,在不正確加工、包裝、儲存的罐裝的罐頭食品或真空包裝食品 ...,最常受毒素汙染的食物就是罐頭製品,但目前商業性的罐頭製品很少發生肉毒桿菌中毒,主要還是發生在家庭自製的罐頭製品及受汙染的真空包裝製品。在中國大陸, ...,實驗室診斷方式為將患者血清、糞便或嫌疑食品...
肉毒桿菌如何引起食物中毒?肉毒桿菌檢驗分析評估 | 疾病管制署傳染病
認識肉毒桿菌 | 疾病管制署傳染病
小心自製罐頭食品—淺談「肉毒桿菌中毒」 | 疾病管制署傳染病
肉毒桿菌中毒(Botulism) | 疾病管制署傳染病
吃真空包裝食物一定安全嗎!?小心肉毒桿菌中毒 | 疾病管制署傳染病
認識肉毒桿菌毒素中毒 | 疾病管制署傳染病
肉毒桿菌中毒 | 疾病管制署傳染病
認識肉毒桿菌食品中毒及防治 | 疾病管制署傳染病
罐頭食品肉毒桿菌的危害| 衛教資訊 | 疾病管制署傳染病
我現在適合接種肉毒桿菌中毒疫苗嗎?
【我現在適合接種肉毒桿菌中毒疫苗嗎?】目前無疫苗可預防...
什麼是肉毒桿菌中毒?
【什麼是肉毒桿菌中毒?】肉毒桿菌中毒是因肉毒桿菌(Clostridiumbotulinum)產生神經毒素所引起的嚴重麻痺病症。...
嬰幼兒感染了肉毒桿菌中毒會有什麼症狀?
【嬰幼兒感染了肉毒桿菌中毒會有什麼症狀?】包含便秘、倦怠、食慾不振、眼瞼下垂、吞嚥困難等,有時會發展至呼吸無力衰竭而...
肉毒桿菌中毒流行地區有哪些
【肉毒桿菌中毒流行地區有哪些】本病之發生屬全球性,全世界都有偶發案件...
疑似感染肉毒桿菌中毒了怎麼辦?
【疑似感染肉毒桿菌中毒了怎麼辦?】若出現疑似症狀時,請儘速至附近醫療院所就醫...
接種肉毒桿菌中毒疫苗該帶什麼證件?
【接種肉毒桿菌中毒疫苗該帶什麼證件?】目前無疫苗可預防...
肉毒桿菌中毒用藥可否自行停藥?
【肉毒桿菌中毒用藥可否自行停藥?】請遵循醫囑用藥...
我適合使用肉毒桿菌中毒用藥?
【我適合使用肉毒桿菌中毒用藥?】如出現疑似肉毒桿菌中毒症狀,並經臨床醫師評估有抗毒素治療之需求時,可由醫療院所向衛生...
何時需要進行肉毒桿菌中毒的預防接種或投藥
【何時需要進行肉毒桿菌中毒的預防接種或投藥】目前無疫苗或藥品可預防...
肉毒桿菌中毒疫苗有哪些種類
【肉毒桿菌中毒疫苗有哪些種類】目前無疫苗可預防...
除了接種或投藥外的肉毒桿菌中毒預防方法
【除了接種或投藥外的肉毒桿菌中毒預防方法】不建議民眾自製低酸性罐頭,因為無法有效達到商業殺菌,否則須透過多種方法配合...
肉毒桿菌中毒的國內流行期
【肉毒桿菌中毒的國內流行期】最新資訊可參考衛生福利部疾病管制署「傳染病統計資料查詢系統」動態訊息https://nidss.cdc.go...
如何預防肉毒桿菌中毒
【如何預防肉毒桿菌中毒】1.低酸性罐頭食品(其內容物pH值大於4.6,水活性大於0.85並包裝於密封容器,且於包裝前或後施行商...
罹患肉毒桿菌中毒的嚴重性?
【罹患肉毒桿菌中毒的嚴重性?】嚴重時會因呼吸困難、呼吸肌麻痺而導致呼吸衰竭死亡。症需及時診斷給予治療及適當醫療照護,...
罹患肉毒桿菌中毒有需要隔離?
【罹患肉毒桿菌中毒有需要隔離?】不需要...