水果有益,但受立百病毒污染的話可奪命! | 疾病管制署傳染病
果蝠是立百病毒的自然宿主。立百病毒的可能傳播途徑包括:進食曾被蝙蝠咬食的水果;直接接觸受感染動物或其受污染的體液或 ...
食物安全焦點(二零一八年七月第一百四十四期) - 食物事故點滴 水果有益,但受立百病毒污染的話可奪命!最近,世界衞生組織(世衞)報告,印度喀拉拉邦州爆發立百病毒感染導致多人死亡。立百病毒感染是一種新發的人畜共患病(即由動物傳至人類的疾病),個案死亡率甚高,在世衞東南亞區域對公共衞生構成重大影響。人類受立百病毒感染,可引致無症狀性感染,甚或急性呼吸系統疾病及致命腦炎等多種嚴重疾病。
果蝠是立百病毒的自然宿主。立百病毒的可能傳播途徑包括:進食曾被蝙蝠咬食的水果;直接接觸受感染動物或其受污染的體液或組織;或人類之間傳播。若前往受立百病毒影響的地方(例如印度),應注重個人衞生(例如經常用洗手液及清水洗手)。此外,避免飲用椰棗原汁或棕櫚酒。如飲用新鮮採摘椰棗的汁液,應先煮沸;食用水果前應徹底洗淨並去皮。水果一旦有蝙蝠咬痕便應丟掉。
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