衛生局中文 | 疾病管制署傳染病
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食物中毒面面觀 | 疾病管制署傳染病
1.細菌性食物中毒. 何謂細菌性食物中毒？即食物被細菌污染所引發的疾病，其污染的物質可能是病原體，包括細菌、病毒及寄生蟲，或是其產生的毒素。 · 2.天然毒素 ... Read More
認識食物中毒 | 疾病管制署傳染病
什麼是食物中毒. 二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒. 食物中毒的一般分類. 細菌性食物中毒. 致病原因菌, 潛伏期(小時). 沙門氏 ... Read More
食品中毒宣導 | 疾病管制署傳染病
二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的. 症狀，則稱為一件食品中毒。 Page 3. Page 4. 食品中毒的一般分類. ▫ 細菌性食物中毒. ▫ 天然毒素食品中毒. Read More
認識食品中毒 | 疾病管制署傳染病
<食品中毒的一般分類>> ... 食用放在4~65℃之間，超過4小時以上的食物，即可能發生食品中毒。 ... 工作人員衛生習慣不良或本身已被感染而造成食物的污染。 5． Read More
食品中毒之認識與預防 | 疾病管制署傳染病
分類. (一)細菌性食品中毒：感染型、毒素型、中間型。 感染型：病原菌污染在食品上又加以繁殖。例如：沙門氏菌、腸炎弧菌。 毒素型：病原菌在食品中增殖時 ... Read More
食品中毒食品中毒 | 疾病管制署傳染病
108 年食品中毒案件依攝食場所分類統計（如表1-2），以供膳之. 營業場所發生之 ... 嘔吐、腹痛及四肢痲痺等食物中毒症狀。108 年發生4 起民眾採. 摘及食用有毒 ... Read More
食品中毒 | 疾病管制署傳染病
如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或經流行病學調查推論為攝食食品所造成， ... Read More
食物中毒 | 疾病管制署傳染病
病人的健康狀況、感染之致病菌種類、攝食的微生物量與致病力等，都會影響症狀的嚴重程度。 病毒性腸胃炎. 有多種病毒可引起腹瀉群聚事件，包括：諾羅病毒、輪 ... Read More
台灣常見食物中毒 | 疾病管制署傳染病
該病毒引起中毒患者數2010年排名第2，. 2011及2012年連續2年排名第1，實不容. 小覷。 食物中毒之分類. 目前醫學界對食物中毒之分類並無. 明確之規範，一般 ... Read More
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服用肉毒桿菌中毒用藥有副作用要去哪裡就醫？
【服用肉毒桿菌中毒用藥有副作用要去哪裡就醫？】服藥後發生不適或緊急之情況，應立刻至醫院向醫師諮詢或接受必要之處置...